5 raisons de manger local

29 février 2016

5 raisons de manger local

Manger des produits provenant de moins de 200 km de chez soi c’est super et on va vous expliquer pourquoi :

Aider les petits producteurs :

la part des revenus sur les aliments ne sont pour la plupart du temps pas reversés équitablement aux petits producteurs. Un comble pour celui qui les produit me direz-vous. Il est alors devenu difficile pour eux d’avoir un salaire correct tous les mois.

Manger local c’est aider notre économie locale et sauver les petits producteurs de nos régions car vendre en direct est une source de revenus beaucoup plus profitable.

Mieux consommer et donc mieux manger

Cela paraît une évidence ! En consommant des produits frais, de saison et de proximité la qualité du produit que vous achetez en sera augmentée. Les produits frais de saisons n’ont pas subi le transport et pour la plupart ils ont meilleur goût. Votre organisme vous le rendra, car la santé passe aussi par là.

Apprendre aux plus petits

Pour certains enfants le supermarché est l’endroit d’où vient notre nourriture et ils n’ont pas conscience de tout le travail agricole effectuer au préalable.

Alors on apprend dès le plus jeune âge, on rencontre des producteurs et on cuisine ensemble de vrais légumes sortis de la terre locale !

Etre un consommateur responsable et citoyen

Un aliment parcours en moyenne 3000 km. Des milliers de bateaux, avions, camions parcours chaque jour plusieurs centaines de kilomètres pour nos assiettes. Alors pour réduire son empreinte environnementale on préfère le local au mondial !!

*Prôner l’agriculture diversifiée, raisonnée et de proximité oui ! Mais non à l’agriculture intensive responsable de la déforestation et de plusieurs tonnes de CO2 rejetés.

Manger au rythme des saisons

On dit adieu à la tomate dure et sans goût en hiver qui a traversé 2 océans pour se retrouver ici et on dit oui aux champignons savoureux en automne, aux carottes vichy en hiver !

Car des produits frais de saison, auront meilleur goût et vous apporterons de meilleures valeurs nutritionnelles !