Le Bonsens a pour objectif de favoriser l’alimentation locale en mettant à disposition via une place de marché qui met en relation les producteurs locaux et les acteurs de la restauration souhaitant s’approvisionner localement : livreurs de plateaux repas, restaurants, traiteurs…
L’approvisionnement local est un engagement de tous. C’est une mobilisation responsable pour l’environnement et citoyenne pour notre économie.
C’est pourquoi Le Bonsens reste ouvert aux autres activités et souhaite développer l’approvisionnement en circuit court des établissements et entreprises souhaitant travailler avec des produits locaux.