Combien d’ube peut-on consommer quotidienne sans risque ?
L’ube attire de plus en plus l’attention des amateurs d’alimentation saine grâce à sa couleur violette spectaculaire et à son profil nutritionnel intéressant. Ce tubercule originaire des Philippines ressemble à certaines patates douces, même s’il possède ses propres caractéristiques gustatives et nutritionnelles. Son goût légèrement sucré, sa texture agréable et sa richesse en composés végétaux en […]











